Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Resto & Sushi : saveurs françaises et japonaises à Fontenay

Publié le par Ronny LOUINEAU

P'TIT DEJ HOTELConstruit et ouvert au public en 2006, l'ensemble hôtelier installé sur le Vendéopôle de Fontenay réunit sur un même site un hôtel 2 étoiles de 30 chambres accessibles 24h/24 et un restaurant.

Depuis le 1er avril 2011, l'établissement a changé de mains et un binôme d'associés gère désormais hôtel et restaurant.

Un nouveau nom, de nouvelles saveurs :

A leur arrivée, les deux responsables, Sylvain Leclerc et Pascal Vitali, quittent le réseau Ever'hôtel pour rejoindre une coopérative hôtelière, l'établissement change d'enseigne pour devenir "P'tit Déj Hôtel" alors que le restaurant se nomme désormais "Resto & Sushi". 

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle dans laquelle le canard, l'agneau, le boeuf et le poisson ont la part belle mais aussi des saveurs exotiques en offrant un vaste choix de spécialités nippones.

Makis, chirashis, maki-noris et autres nigris sont réalisés à la demande afin de garantir la fraicheur des mets proposés. Tout comme au pays du soleil levant, le poisson utilisé est congelé afin de garantir la sécurité alimentaire du consommateur. 

DSC04692A consommer sur place ou à la maison :

Les amateurs de sushis pourront déguster ces mets dans le cadre chaleureux et soigné du restaurant mais également chez eux puisque Resto & Sushi propose la vente à emporter.


Pour découvrir la gamme de ses spécialités, Resto et Sushi a mis en ligne un site internet et une application pour Smartphones qui à terme permettra de passer ses commandes de sushis à emporter depuis son téléphone portable.

 

flashcodePour en savoir plus : cliquez ou flashez !    

P'tit Dej Hôtel - Resto & Sushi
Allée de l'Innovation - Vendéopôle Sud-Vendée 1 - Fontenay le Comte
02.28.13.00.31 - Pour envoyer un mail : cliquez !

Ouvert tous les jours (sauf Samedi Midi et Dimanche toute la journée)
12h15 à 13h30 et de 19h15 à 21h

Photos : Ronny Louineau - P'tit Dej Hôtel

Publié dans Economie et commerce

Partager cet article
Repost0

commentaires

Masque d'Or 2011 : la consécration pour la Compagnie du Noyau

Publié le par Ronny LOUINEAU

DSC04709Créée il y a 28 ans, la Compagnie du Noyau a reçu le Masque d'Or 2011. Ce prix leur a été remis à l'occasion de la 50e biennale de théâtre Charles Dullin qui se tenait à Aix les Bains le week-end des 29 et 30 octobre.

Le jury présidé par la comédienne Claire Nadeau a été littéralement impressionné par la performance des acteurs lors de leur représentation de la pièce "A tous ceux qui", pièce écrite par Noëlle Renaude et dont l'histoire prend pour décor la France au lendemain de la seconde guerre mondiale. Entre espoirs et blessures intimes, au croisement des petites histoires et de la grande.

Une réception était organisée à l'hôtel de ville en l'honneur de la Compagnie du Noyau le Vendredi 4 novembre 2011.

Double consécration...

En plus du Masque d'Or qui leur a été attribué à l'unanimité, la Compagnie du Noyau  a également reçu le prix spécial du jeune public.

Ces deux prix récompensent une aventure collective, celle d'un groupe d'amateurs (au sens noble du terme) qui depuis sa création a le souci d'ouvrir le théâtre vers tous ses contemporains avec une exigence dans le travail digne des plus grands.

Pour celles et ceux qui souhaiteraient voir la Compagnie du Noyau sur les planches, la dernière représentation de "A tous ceux qui" aura lieu le Vendredi 18 novembre au Théâtre Municipal, rue Rabelais.

Pour en savoir + sur la Compagnie du Noyau : cliquez !

Tarifs représentation "A tous ceux qui" : 10€ - 7€ adhérents - 3€ enfants, lycéens, étudiants, chômeurs...

 

Publié dans Culture et patrimoine

Partager cet article
Repost0

commentaires

Pompiers : le futur centre de secours de Fontenay se dessine..

Publié le par Ronny LOUINEAU

DSC02071Décidé en octobre 2009, le projet de construction d'un nouveau centre de secours à Fontenay doit permettre aux pompiers fontenaisiens de disposer d'un outil plus fonctionnel et adapté aux impératifs opérationnels d'aujourd'hui.

Pour cette nouvelle construction, le SDIS (Service Départemental d'Incendie et de Secours), maître d'ouvrage de l'opération a mandaté Vendée Expansion qui est une Société d'Economie Mixte accompagnant investisseurs publics et privés dans leurs projets au profit du territoire départemental.

 

Du centre à la périphérie...

DSC04665Si la première compagnie de pompiers a été constituée à Fontenay le Comte dès 1819, le moins que l'on puisse dire c'est que depuis les moyens, les techniques et les matériels ont sérieusement évolués ! En 1975, la départementalisation des services d'incendie et de secours décidée en Vendée donnera des moyens supplémentaires aux pompiers de Fontenay qui en 1974 avaient effectué 592 contre 1633 en 2009...

A l'époque de cette départementalisation, les pompiers ont leur caserne rue Kléber. Cet emplacement cumulera les contraintes : locaux exigus, partage de la cour avec les services techniques de la ville et sortie des véhicules de secours délicate sur un axe très fréquenté motiveront la création d'un nouveau centre de secours.

En 1986, le centre Leclerc prend ses nouveaux quartiers avenue De Gaulle laissant vacant son local de l'avenue Mitterrand construit en 1975 ; le District de l'époque devenu Communauté de Communes depuis, se portera acquéreur de l'ensemble. Après quelques travaux le bâtiment est mis à disposition des Sapeurs-Pompiers en 1991.

Un nouvel outil répondant aux multiples contraintes...

Si la surface de l'actuelle caserne est suffisante au regard des besoins d'un centre de secours comme celui de Fontenay, c'est plus la disposition des lieux et leur ergonomie qui posent problèmes. Après analyse de la problématique, la construction d'un bâtiment neuf sera donc prise.

CASERNE POMPIERSConstruit sur un terrain de 2.5 hectares au nord du boulevard des Champs Marot, le nouveau centre de secours d'une surface de près de 2500 m² regroupera bureaux, garages, ateliers, vestiaires, hébergement, foyer, locaux techniques et rangements.

Cette future construction devra répondre aux critères du Grenelle de l'environnement avec des performances BBC tertiaire.


Ce nouvel équipement public structurant devra s'intégrer dans un espace conjuguant activités industrielles et commerciales d'une part et des lotissements d'autre part.

Idéalement placé, le centre de secours, à proximité de la rocade de la RD 148 et de l'échangeur 8 de l'A83, sera desservi par un giratoire prochainement construit avenue Mitterrand. De son côté, le conseil général étudie depuis plusieurs années l'aménagement complet de l'échangeur entre la RD 23 et la RD 148 : ces travaux seront un atout supplémentaire indéniable.

Le projet...

D'un coût prévisionnel d'environ 3.100.000 €, le projet est actuellement dans sa phase préparatoire. Le SDIS a établi un cahier des charges et organise un concours sur esquisse ouvert aux architectes qui ont jusqu'au 29 novembre 2011 pour plancher. A l'issue de cette première étape, les 3 architectes retenus concourront pour le projet définitif.

 

 

Publié dans Equipements publics

Partager cet article
Repost0

commentaires

<< < 1 2